2014年06月22日
シャドークイーン
ジャガイモのお話しです。シャドークイーンが50kg位収穫できました。これがジャガイモ？と言うような綺麗な紫色をしています。ポテトサラダに男爵やキタアカリに混ぜてあげるとお酢に反応して ピンク色になってとてもカラフルなサラダになります。ポテトチップにしても紫色で綺麗です。いろんな食べ方を工夫してみたいと思います。
Posted byタツヨat20:18
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写真日記｜清水区、由比、蒲原
