たっちゃんの野菜作り

畑の中は、草だらけです。仕事に追いかけられて草取りが　出来ません。綺麗にしても10日もたてばすぐ草だらけ！参ってしまいます。オクラの中も草でいっぱいです。最初に植えたオクラが花が咲き、実を付け始めました。まだ沢山ではないので家で美味しく頂いています。オクラの花を見て下さい。  

暑いしか言葉が出ない今日この頃です。暑さの中　可愛い花を咲かしている野菜達がいます。ゴマの花もこの炎天下に　可愛い花を咲かせています。五年程前に一度作ったことがあるのですが　久しぶりのゴマです。薄いピンクの花です。後二ヶ月位で香ばしいゴマが採れます。沢山食べなきゃ！  

田んぼの稲も　すくすくと育ちました。緑色の美しい田んぼが
続く田舎は、とても爽やかに見えます。　でも暑いんですよね。後　６０日もすると稲刈りです。それまで　まだまだやることはいっぱいありますが、無事にお米ができる用頑張ってお仕事をします。  

大きいスイカが　いっぱいなっています。その中に　どういうわけか　皮の黄色いスイカがあるんです。種屋さんから通販でいろんな苗を買ったのですが、その中に間違えて一本混じっていたようです。なかなか良いスイカが出来ました。ちなみに中は赤色です。他に　黒大玉　黒ラグビー型　普通の大玉など５種類ほど作りました。美味しいですよ。  

7月10日に早めに収穫するキャベツ　ブロッコリー　カリフラワーを蒔き今日は、エンダイブ　チコリ　フェンネルなどを蒔きました。あまり売れないかもしれないですが、いろいろ変わった野菜にチャレンジしています。春にエンダイブを作りましたが、苦味がけっこう強く　食べ方をいろいろ工夫しなければなりません。美味しいレシピどなたか　教えて下さい。秋には　いっぱい出来ます。
  

台風接近する中　私の軽ワンボックスカーが、なんとピカピカの新車ウェイクになりました。そこで主人と友人とカーマットやシートカバーなどお買い物に行きました。なんたって農作業に使う車ですから！すぐ泥だらけになりそうです。ついでに　ランチを駿府匠宿の近くの若松でとろろ定食をいただきました。ごちそうさまでした。  

暑いったって　もうたまりません。昨日と今日は、大豆と小豆を蒔いたり　黒大豆の苗を植えたり　暑い日中も大忙し。あまりの暑さに水をかけながら植えた苗も萎れてしまいます。しかし昔から豆は、炒り蒔け　大根　練り蒔け　と　言うそうです。ちょうど良いのかな？　野菜たちも　暑そうです。